零厨艺🤤不油腻🤗无水五花肉🥩
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作者：
新QiQi
无意间发现的一种五花肉做法，不腻！搭配酱料和生菜特别好吃😋
用料
五花肉
1.2kg
苹果
1个
洋葱
2个（大）
大葱
2根
胡椒子
15粒
大蒜
8个
清酒（料酒）
5勺（一般吃饭的勺子）
月桂叶
少许
零厨艺🤤不油腻🤗无水五花肉🥩的做法步骤
步骤 1
在五花肉上撒盐和胡椒粉
步骤 2
切葱、大蒜、洋葱、苹果（去掉籽）
步骤 3
在锅底放上洋葱-苹果-五花肉清酒，把大蒜，月桂叶，胡椒子，大葱放上去
（在五花肉之间，肉和锅接触的地方放入苹果或洋葱，很快就会熟透）
步骤 4
盖上盖子，中火冒热气 ，用小火煮50~60分钟
（请根据肉的厚度、锅的不同调整时间）
用筷子捅进去就可关火
零厨艺🤤不油腻🤗无水五花肉🥩的小贴士
肉熟后，盛3~4勺果蔬水，最后撒在肉上，可以吃得很滋润^^
菜谱创建时间：2023-01-12 09:34:33