很多朋友可能没听过桑基鱼塘，它其实是我们古代农耕智慧的一个体现，也可以说是最早的可持续发展的生态农业循环系统。人们把桑树附近的洼地修整为鱼塘，垫高塘基，基上种桑，桑叶喂蚕，蚕沙喂鱼，鱼粪肥塘，塘泥肥桑，就这样形成了一个最简单的种养循环。
农桑文化在中国历史上是非常重要的。像在中国古代的宫廷里面，有两个非常重要的典礼，一个呢，就是皇帝主持的亲耕礼，一个是皇后主持的亲蚕礼。这也说明了种桑养蚕和种粮食一样，都是国之根本。而另一个重要的贡献就是——丝绸，我们华夏 5000 年的历史，基本和桑蚕丝绸的历史是同步的。下面让我走进桑鱼塘。
桑基鱼塘是一种将农田和鱼塘结合起来的生态循环系统。其原理包括以下几个方面：
1.水流循环：
桑基鱼塘通过渠道或管道将水从鱼塘流入耕地，并通过排水系统将经过作物根系的水再次回流到鱼塘中。这种水流循环有助于实现水资源的有效利用和循环利用。
2.养分循环：
鱼塘中的鱼类粪便和残留饲料等有机物质会随着水流流入耕地，为作物提供养分。作物的根系吸收这些养分，同时净化水质，然后将水再次回流到鱼塘中。这种循环系统能够实现养分的循环利用。
3.生态平衡：
桑基鱼塘的设计追求一个相对稳定的生态平衡。鱼类会食用一部分害虫和杂草，从而控制害虫的数量；而作物的根系和植物残余物则可以提供栖息地和食物给一些有益的昆虫和微生物，形成一个相对稳定的生态系统。
4.养鱼与种植结合：
桑基鱼塘既可以进行鱼类养殖，又可以种植水稻和其他农作物。这种结合能够提高农田的产出，并实现不同生物之间的相互促进。
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桑基鱼塘作为一种传统的农田养殖方式，凝聚着古人的智慧，具有以下优点:
1.生态循环：
桑基鱼塘能够实现水资源的有效利用和循环利用，减少对外部水源的依赖。鱼塘中的水可以流动到耕地中灌溉作物，并且同时提供养分和水分。作物根系可以吸收污染物和过剩养分，净化水质，然后将水再次回流到鱼塘中。
2.多样化产出：
桑基鱼塘既可以进行鱼类养殖，又可以种植水稻和其他农作物。这样不仅能够提高农田的产出，还能够提供多样化的食品来源。
3.能源效益：
通过利用鱼塘中的生物质(如秸秆、鱼粪等）进行沼气发酵，可以得到可再生的能源，如沼气用于烹饪、发电等。
4.生态平衡:
桑基鱼塘能够维持一个相对稳定的生态平衡，有助于控制害虫和病害的发生。种桑养鱼，多少也是传承了中国古代的农耕文化，虽然说有机农业，是最近几十年才提出的一个新概念，它实际上也是对传统农耕文化的一种返璞归真，我们也和古人一样，追求的都是一种生态的，可持续的，人与自然能够和谐共处的生存方式。桑树不光可以养蚕，有的也被我们培育成了可以高产果子的品种。
兰州大学草地农业科技学院
刘金荣，石径远，拓锋，杨崇鉴返回搜狐，查看更多