leqi682
2021-12-23 11:22
怎么做鱼,办法有很多种,就说个红烧好了。既然是你朋友送过来的,那你就得自己把鱼鳞还有鱼的内脏清理干净,然后先把鱼煎一下,差不多熟了之后拿出来,倒点酱油然后和鱼一起煮,放点葱姜蒜清除腥味,最后在把鱼拿出来摆盘就可以了,很方便的。
10
咨询该网友
小瓜子213
2021-10-03 15:26
先把青波鱼宰杀、然后去除鳞片、去除腮、去除内脏,再把鱼洗干净。用老姜、盐、料酒码味。炒锅烧热,下菜油烧至7成热,炸至两面金黄色滤油起,锅,下花椒、老姜、大蒜炝锅。下剁碎的郫县豆瓣,炒出香味,然后加料酒、醋、白糖、生抽翻炒后,加水烧开,加大葱、红辣椒,再将鱼放入烧2分钟。
8
咨询该网友
zz756699
2021-09-04 19:11
首先先准备食材,青波鱼一条、猪肉适量、红辣椒适量、老姜适量、大蒜适量、花椒适量、料酒适量、郫县豆瓣一勺、生抽适量、醋适量、白糖适量、鸡精适量、大葱两根。然后把辅料洗干净,切好,备用。炒锅烧热,放入菜油烧至7成热,把青波鱼炸一下,然后加入汤汁,待鱼吸收汤汁后,加入淀粉、鸡精收敛汤汁。
7
咨询该网友
猪大宝的宝
2021-08-06 16:29
清波鱼的鱼肉是比较细腻的,所以在做菜的时候煮鱼是比较好吃的,就是我们用来煲汤,但是我们在煲汤的时候,其实可以放一些鱼腥草,或者是放一些板栗,也放一些红枣也是可以的。就是我们在煲汤的时候时间不可以超过40分钟。尽量的小火慢煲汤。
首赞
咨询该网友
more85
2021-07-20 13:48
青波鱼是我非常喜欢吃的一种鱼,生活中我最喜欢的一种吃法就是麻辣水煮清风鱼,吃起来非常过瘾,而且做法也是非常简单的,我们把鱼清洗干净之后切成鱼片,起锅烧油油热之后,把葱姜蒜,花椒,辣椒爆香,然后加入开水,再把鱼放进去一起煮开,以后放入调味品就可以出锅了。
首赞
咨询该网友
宝宝贝贝o
2021-07-19 15:54
清波鱼的肉质非常鲜嫩,我们今天就来和大家聊一聊青波鱼怎么做好吃,推荐大家尝试一下麻辣水煮青波鱼,我们把鱼杀好之后,洗净切成片,一用盐和料酒腌制五分钟,热锅烧油,把葱姜蒜辣椒炒香之后加入开水,然后把鱼放进去,大火煮开,放入调味品,出锅的时候,再放上一些香菜就可以了。
1
咨询该网友